Экспертиза - Говядина тушеная (Елинский мясокомбинат)

Санкт-Петербургская общественная организация потребителей «Общественный контроль» провела независимую экспертизу тушенки.

Тушенку исследовали эксперты лаборатории ФБУ «Тест-С.-Петербург».

Говядина тушеная
(Елинский пищевой комбинат)

Мясные консервы, изготовленные ООО «Елинский мясокомбинат» (Московская обл.), из года в год вызывают нарекания экспертов. Они представлены исключительно в сети Х5 Ритейл Групп. В 2011 г. и 2012 г. консервы были приобретены в «Пятерочке», а в этом году – в гипермаркете «Карусель».

Так, в 2011 г «Говядина тушеная» оказалась бедна белком (9,5% вместо 15%), а в 2012 г. помимо низкого белка (10,5% вместо 15%) было выявлено занижение массовой доли мяса и жира (45,3% вместо «не менее 56,5%»).

В этом году белка стало еще меньше - 8,3%, а жира, наоборот, больше (19,3% вместо 17%). Но и это еще не все, чем может удивить потребителей тушенка ООО «Елинский мясокомбинат». В 2011 г. и 2012 г. Управление Роспотребнадзора на основании обращений «Общественного контроля» браковало мясные консервы, сделанные в деревне Елино, и даже привлекало ООО «Агроторг» к ответственности. В 2011 г. магазин оштрафовали, а в 2012 г. был выдан запрет на реализацию партии консервов.

Однако в этом году, как видим, мясные консервы из Московской области по-прежнему не соответствуют обязательным требованиям ГОСТа, но это им вовсе не мешает находиться на гостеприимных полках крупной федеральной торговой сети.

Ссылка на источник материала
http://www.kachestvo.ru/pischa/polufabrikat/ishchem-myaso-v-tushenke.html

 

Комментарии

Не знаю, как раньше (это, наверное, экспертам виднее), но сейчас Елинская тушенка, как свиная , так и говяжья очень радует нашу семью. Жира немного, мяса приличное количество. Кусочки мяса без шкурок и жил. Вечером с макаронами едим очень часто: быстро, удобно и очень вкусно. Не знаю, как сейчас по процентному содержанию, но мою семью устраивает (хотя перепробовали много разной тушенки, выбор остановили именно на Елинской).

Я тоже беру Елинскую тушенку. Вкусно, действительно мясная. Для рыбалки незаменимая.

Тушенку любит вся семья. Много брали разных. Но предпочтение стали отдавать Елинской. Мясо хорошее: вкусное, проваренное, жил не находили. Жира немного. Сделана тушенка по ГОСТу. Нам очень нравится.

Не знаю, как насчет обычной Елинской тушенки. Но я покупаю только "Армию России" Елинскую. Вот такая тушенка точно на вес золота. И точно из мяса. Вкус и аромат , увы, не передать через компьютер.Одно мясо, причем вкусное, настоящее.Вся родня и друзья только такую покупаем. Нам очень по вкусу.

Комментаторы, вы на какой планете такую хорошую елинскую берёте? Перед вскрытием банки заметил отсутствие консервации- крышки ходят ходуном и щёлкают- вакуума нет. Я конечно не могу сказать, что мясо в банке плохое- его там просто нет! Две трети банки- холодец с залитой шкуркой в центре, и одна треть жир, хоть свечки делай. Когда растопил содержимое в тарелке сухих макарон, получился реальный вонючий суп без мяса и с кусочком хряща и шкурки. Хорошо хоть костей не напихали. Таким только собак кормить.

Беру в обычном магазине, часто в "Метро". Естественно стоит не 50 рублей. Какое мясо в тушенке будет за 50 рублей?))) Никакого. Потому и тушенка немного дороговата, если делать ставку на соевый продукт. Но Елинская - это точно не соя. Потому и стоит не три копейки. Потому и вкусная. Вся семья уплетает за обе щеки. А лично Вам, Disco, лично я посоветую "Армию России" Елинскую попробовать. Вот это вещь!

Часто покупаю Елинскую тушенку, когда нет времени на готовку. И очень довольна. Мясо длинноволокнистое, не паштет. Потому вызывает доверие сразу.Тушенка имеет запах настоящей, "давно канувшей в прошлое", тушенки из детства. С удовольствием готовлю макароны, с удовольствием ест вся семья. С удовольствием рекомендую всем! Особенно "Армию России" во всех ее видах.

Только хорошее могу сказать про Елинскую тушенку и паштет. Утро - время для паштета. Хочу указать, что особенно нежный, легко намазывается на хлеб, имеет приятную консистенцию и запах. Тушенка у меня обычно идет на вечер. Опять же в баночке видела только мясо и жирок (без него тушенка не тушенка). При готовке не разваривается, не "разжаривается", не раскиселивается. Вид удобоваримый. Прочитала тут про ГОСТ 2013 года, о чем написано на банке. Этот ГОСТ вполне соответствует 1984 году. Это материально, если так можно выразиться, подтверждает мои выводы о том, что все-таки неплохая тушенка Елинская

Почитала отзывы. Купила. Попробовала. Обычная вкусная тушенка.

Очень часто приобретаю данный продукт, в магазинах. Отмечаю качественный состав, соответствующий всем стандартам. Действительно мясо есть в приличном количестве. В банке количество жира, по сравнению с другими производителями, заметно снижено, что не несет вред фигуре. Уже длительное время употребляем тушенку всей семьей, и ни разу не было замечаний по поводу не качественности или просрочки.

Впервые попробовала я говяжью тушенку Елинского мясокомбината, когда мы собирались с друзьями за город на пикник с ночевкой с палатками. В тот момент я удивилась, почему подруга ни секунды не размышляя, взяла с полки в магазине несколько банок именно этой тушенки. В итоге, попробовав ее на вкус, я убедилась, что вкуснее я еще не ела. С тех пор, а прошло уже несколько лет, тушенка Елинского мясокомбината незаменима как дома (когда необходимо приготовить что-то вкусное и сытное за короткое время), так и на природе!

Набор 2/3 жира, 1/3 мерзкой подливы для собачьих консервов, мяса нет совсем, растерто в кашу, в жизни больше не куплю тушенку от Елинского комбината, травят людей, консервы для собак и то лучше готовят.

Судя по количеству положительных отзывов, мне, всё-таки повезло меньше. Купила впервые, внутри банки оказалась какая- то кашеобразная смесь, много хрящей и каких- то хрящевых трубочек, еще местами не понятно, то ли мясо ,то ли кожа какaя- то плотная, темно- зеленого цвета, честно, я впервые такое вижу, с лавровым листом, точно, не перепутаешь. Больше никогда не куплю, наверное

Елинская тушенка - консервированые помои с добавлением химии. Жрите кому нравится.

Покупал продукцию это комбината много лет. Тушенка всегда была средняя. В начале этого года решил израсходовать запасы тушенки, закупленной в течении последних 4 лет. Но такого я просто не ожидал! Из пяти открытых банок Елинского комбината, свинина и говядина тушеная ГОСТ, разных дат выпуска, мяса не было практически ни в одной. Такое тушенкой назвать просто нельзя, потому что это жир и желе, из вываренных отходов мясного производства! Это даже на второй сорт не тянет! Не покупайте!

Купил мяса вообще нет,обман ,наглость,производителям все вернется,подумайте над этим

Такой гаддости я давно не видел как их наказать в роспотребнодзор надо везти эту жижу а времени нет почему их в магазины пускают это же прямой обман покупателя и возможно отравление одним словом не берите эту дрянь.

А вы несите это г.. обратно в магазин (только с чеком). Они примут и деньги вернут. А после нескольких возвратов они перестанут это закупать.

Добавить комментарий

CAPTCHA
В целях защиты от спам-рассылки введите символы с картинки
Image CAPTCHA
Enter the characters shown in the image.
Рейтинг@Mail.ru ������ �����������