Контрольная закупка — Консервы "Говядина тушеная"

Консервы «Говядина тушеная»

Программа от 19 апреля 2013 года

Участники:

1. «Главпродукт»
2. «Елинский пищевой комбинат»
3. «Йошкар-Олинский мясокомбинат»
4. «Любимый дом»
5. «Микоян»
6. «Русский изыскъ»

Победитель: «Русский изыскъ»

Народный отбор
Наибольшее количество голосов было отдано за консервы торговых марок «Главпродукт», «Йошкар-Олинский мясокомбинат», «Любимый дом» и «Русский изыскъ». По результатам народного голосования лидировала продукция торговой марки «Русский изыскъ».

Выбор победителя «Контрольной закупки»
О. Максименко, эксперт испытательного центра:
«В консервах торговой марки «Любимый дом» присутствуют фрагменты грубой соединительной ткани. Все конкурсанты безопасны. Но наибольшее количество мяса и жира содержится в консервах торговой марки «Русский изыскъ».

Внеконкурсная экспертиза
И. Кузнецова, эксперт испытательного центра:
«На консервах торговой марки «Микоян» не указано наименование и местонахождение изготовителя. Консервы торговой марки соответствуют всем требованиям стандарта и безопасности».

Все под контролем
В консервах «Говядина тушеная» не должно быть крупных кровеносных сосудов, лимфатических узлов и грубой соединительной ткани. Куски мяса в банке должны весить не менее 30 граммов каждый. «Говядина тушеная» в стеклянной таре хранится до трех лет, а в металлической — до пяти.

На вопросы отвечает М. Гинзбург, врач-диетолог
М. Гинзбург: Продукт, произведенный по ГОСТу, может называться только «Говядина тушеная». Производитель обязан указывать все ингредиенты в порядке убывания. Консервы «Говядина тушеная» противопоказана людям старше 40 лет, так как в них много холестерина. Мясо в составе консервов должно быть представлено в виде кусков, а не фарша.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: