Контрольная закупка — Консервированный зеленый горошек

Консервированный зеленый горошек

Программа от 19 декабря 2013 года

Участники:

1. «Bonduelle»
2. «Верес»
3. «Зеленый великан»
4. «Corrado»
5. «Lutik»
6. «Heinz»

Победитель: «Зеленый великан»

Народный отбор
Наибольшее количество голосов было отдано за зеленый горошек торговых марок «Bonduelle», «Зеленый великан» и «Lutik». По результатам народного голосования лидирует продукция торговых марок «Bonduelle» и «Lutik».

Полуфинал
О. Росанова, эксперт испытательного центра:
Мы проверили, соответствуют ли представленные образцы требованиям промышленной стерильности консервов. А так же определили, не содержится ли в участниках посторонних примесей. Нарушений обнаружено не было.

Внеконкурсная экспертиза
О. Максименко, эксперт испытательного центра:
Зеленый горошек торговых марок «Верес», «Corrado» и «Heinz» соответствует требованиям стандарта и безопасности.

Выбор победителя «Контрольной закупки»
О. Росанова, эксперт испытательного центра:
Мы измерили массовую долю горошка в консервах. Больше всего зеленого горошка содержится в консервах торговой марки «Зеленый великан».

Цена и качество
Первый признак качественного гороха – цвет. Чем зеленее горох, тем он моложе и вкуснее. Оливковым цветом отличаются горошины постарше. Желтый цвет выдаст перезрелый горох. Горошины внутри одной банки должны быть одинакового размера. Обратите внимание и на то, когда горох был сделан. Если на банке указаны зимние месяцы, то перед вами замороженная продукция.

Все под контролем
На вопросы отвечает врач-диетолог Ольга Перевалова

В салате «Оливье» все ингредиенты слишком соленые и задерживают в организме человека слишком большое количество воды. Лучше заменить соленые огурцы свежими, а колбасу – индейкой или говяжьим языком. Зеленый горошек можно сочетать с отварным яйцом, со всеми видами зелени и картофелем. Горох содержит большое количество белка.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: