Tweet |
|
|
Сыворотка является жидкостью, которая получается из молока в процессе изготовления сыра. Она производится из высушенной и отфильтрованной от жира и углеводов жидкости. Исследования подтверждают многочисленные преимущества сывороточного белка для наращивания мышц, потери веса. В качестве пищевой добавки его применяют для борьбы с болезнями, такими как диабет.
Типичная разовая порция коктейля составляет от 20 до 30 граммов сухой смеси. В день обычно принимают 1-2 порции, но доза варьируется в зависимости от целей использования.
Потеря веса
В американском "Журнале Питания" было опубликовано исследование, которое продемонстрировало, что при приеме наблюдается потеря веса за счет жира. Преимущество продемонстрировали 56 граммов белка молочной сыворотки (два раза в день по 28 грамм) в течение 23 недель (6 месяцев). Девяносто мужчин с избыточным весом были разделены на три группы — группа белка молочной сыворотки, группы соевого белка и «углеводная» группы. Каждая группа получала одинаковое количество калорий. В конце 23-недельного исследования, группа сывороточного белка имела более низкий вес тела, наблюдалось снижение жировой массы и окружности талии. У них были более низкие уровни грелина натощак, чем у потребителей соевого белка и углеводов. Грелин - это гормона, который стимулирует чувство голода.
Рост мышц
Бодибилдинг и прочие силовые тренировки вызывают дисбаланс азота в организме, требуя от человека более высокий уровень потребления белка для роста и восстановления мышц. Для положительного баланса азота от 1,5 до 2,5 грамма белка на 1 кг веса тела. Исследование, которое было опубликовано в «Журнале Международного общества спортивного питания», показало, что сывороточный протеин, принятый непосредственно перед или после тренировки, стимулирует усиленный роста мышц. Это будет стимулировать мышечную гипертрофию. Для роста мышц, вам нужно пить коктейль до или после тренировки каждый день, когда вы посещаете тренажерный зал.
Например, если вы тренируетесь пять дней в неделю, то пять приемов коктейля в неделю в виде протеинового напитка, поможет увеличить мышечную массу. Она быстро переваривается, а также дает вашему телу быстрый источник аминокислот, которые помогают вам нарастить мышечную массу.
Второй вариант — это пить такой напиток между приемами пищи. Для максимального роста мышечной массы пейте две порции сывороточного протеина каждый день, а не только в дни тренировок.
Здоровое старение
Метаболизм аминокислот у пожилых людей замедляется при возрастной потере мышечной массы. Предотварить эту потерю мышечной массы и улучшить общий обмен аминокислот можно, если пить некоторое количество сывороточного протеина. Такой коктейль снижает потерю мышечной массы у пожилых людей гораздо лучше, чем казеиновый белок.
По данным исследования, опубликованного в журнале «Наука питания», даже 15 граммов белка молочной сыворотки (1 раз в сутки) поддерживают мышцы у пожилых людей при одновременном снижении потерь мышечной массы. Дополняя свой рацион белковыми напитками, содержащими 15 граммами белка, вы сможете построить и поддерживать скелетные мышцы даже в пожилом возрасте.
Важное примечание
На сайте http://dostavka-pitania.ru/prostar_whey_protein_ultimate_nutrition_syivorotochnyiy_protein_909_gramm_vanil.htm вы можете заказать именно такой продукт, который имеет все эти полезные свойства.
Комментарии
Виктор (не проверено)
сб, 08/22/2015 - 20:35
Постоянная ссылка (Permalink)
svictor.ru
Добавить комментарий