Полезные свойства даров природы: мышиный горошек и двустворчатые моллюски

Здоровье – одно из ценнейших сокровищ, доверенное человеку. Учитывая ухудшающуюся экологическую ситуацию и хронический недостаток витаминов, необходимо тщательно планировать свой рацион питания и включать в него разнообразные продукты, в том числе и различные растительные добавки, которые помогут насытить организм необходимыми веществами. Сбалансированное питание играет ключевую роль в сохранении крепкого здоровья и ведении качественного образа жизни.

Удивительно, но даже у тех, кто отлично разбирается в различных видах полезных растений, порой возникают связанные с ними проблемы. Например, грызуны часто уничтожают запасы заготовленных растений. Поэтому важно серьезно относиться к процедуре их обработки и порядку хранения. В таком случае, лекарственные растения смогут принести максимальную пользу вашему организму.

Так, некоторые растения, часто применяемые для кормления скота, имеют массу полезных свойств для организма человека. Например, мышиный горошек, который можно встретить повсеместно, даже неподалеку от жилых домов, обладает невероятно богатым составом, в который входят кальций, фосфор, каротин, токоферолы, флавоноиды, а также аскорбиновая кислота. Несмотря на то, что мышиный горошек на данный момент не применяется в фармакологии для изготовления лекарственных препаратов (официальная медицина на сегодняшний день не до конца исследовала свойства растения), народная медицина многие годы назад на практике подтвердила множество его полезных свойств. Мышиный горошек используют в качестве мочегонного, ранозаживляющего, рассасывающего, противовоспалительного и даже кровоостанавливающего средства.

Невероятно полезными для здоровья людей считается употребление в пищу различных морепродуктов. Наибольшую популярность среди них завоевали двухстворчатые моллюски, к которым относятся гребешки, устрицы и мидии. Интересно, что некоторых представителей данного вида моллюсков даже используют для фильтрации воды. Мясо двустворчатых моллюсков легко усваивается организмом человека, а также оно богато витаминами групп А, В, С и D и некоторыми микроэлементами, например, цинком и железом, йодом и медью. Однако к мидиям следует относиться с осторожностью: порой они могут вызвать аллергическую реакцию.

Не стоит бояться необычных решений, если на кону стоит ваше здоровье и благополучие. Порой необходимо приложить некоторые усилия, чтобы найти нужную информацию, однако в этом случае они будут сторицей вознаграждены.