Информация по свидетельству 31.БО.13.013.У.000009.05.09
Номер свидетельства 31.БО.13.013.У.000009.05.09
Дата регистрации 06.05.2009
Название продукции
Сок томатный для детского питания
Фирма-изготовитель
ОАО “Белгородский молочный комбинат” г. Белгород ул. Привольная, 5 (Российская Федерация)
Область применения
Предназначено в качестве пищевого продукта для непосредственного употребления в пищу взрослыми и детьми с 3-х летнего возраста
Свидетельство выдано
Экспертное заключение Управления Роспотребнадзора по Белгородской области № 02-3/3176-09 от 05.05.2009 года.
Гигиеническая характеристика
|
Токсичные элементы: |
не более, мг/кг |
|---|---|
|
свинец |
0,3 |
|
мышьяк |
0,1 |
|
кадмий |
0,02 |
|
ртуть |
0,01 |
|
Микотаксины: |
не более мг/л |
|
патулин |
не допускается |
|
Пестициды: |
не более, мг/кг |
|
ГХЦГ |
0,01 |
|
ДДТ и его метаболиты |
0,005 |
|
Радионуклиды: |
не более Бк/кг |
|
цезий-137 |
60 |
|
стронций-90 |
25,0 |
|
Микробиологические показатели: |
|
|
B. cereus и B. polymyxa |
не допускается в 1 г (см3) |
|
B. subtilis |
не более 11 КОЕ/г (см3) |
|
Cl.botulinum и Cl.perfrigens |
не допускается в 1 г (см3) |
|
прочие мезофильные клостридии |
не более 1КОЕ/г (см3) |
|
неспорообразующие микроорганизмы, плесневые грибы, дрожжи |
не допускаются в 1 г (см3) |
|
молочнокислые микроорганизмы |
не допускаются в 1 г (см3) |
Фирма-получатель
Открытое акционерное общество “Белгородский молочный комбинат” г. Белгород, ул. Привольная, 5, ОГРН 1023100000110 (Российская Федерация)
Нормативная документация
Федеральный закон от 27.10.2008 г. №178-ФЗ “Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей“, ТУ 9162-037-00425662-02 “Сок томатный стерилизованный для детского питания”, изменение №1 к ТУ.