Сметана "Краснинская"

Сметана
“Краснинская”

Массовая доля жира – 20%

Количество молочнокислых микроорганизмов в продукте не менее 1х107 КОЕ/г.

Состав:сливки, закваска.

Пищевая ценность (на 100 г):

белки 2,5 г
жиры 20 г
углеводы 3,4 г

Энергитическая ценность (калорийность) – 204 ккал / 840 кДж

Масса нетто 200 г.

Условия хранения: хранить при температуре от +2оС до +6оС

Срок годности 14 суток

ГОСТ Р 52092-2003

Изготовитель: ОАО “Краснинский молзавод”

Россия, 399660, Липецкая обл., с. Красное, ул. Победы, 29, тел. (47469) 2-04-33.

Краткое резюме: Стандартный состав для сметаны, больше там ничего и не должно быть по ГОСТу. По консистенции сметана не совсем однородная, попадаются крупинки. Цвет – белый, вкус и запах – кисломолочные без посторонних вкусов и запахов, хотя, на наш взгляд, чересчур кисловата.
Ждем Ваши отзывы, оценки и комментарии.

Материалы программы “Контрольная закупка – Сметана жирностью 20%“>>>

Добавить комментарий