Сосиски “Велкомовские”
копченые
(Велком)
Мясное вареное колбасное изделие, охлажденное.
Категория: не указана
ТУ 9213-001-53134737-04 (текст ТУ не найден)
Состав:свинина, говядина, вода, меланж яичный, молоко сухое, соль, сахар, стабилизаторы – пищевые фосфаты (E450, E451, E452), клетчатка пищевая, перец черный, загуститель – гуаровая камедь (E412), экстракт сельдерея, усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия (E621), антиокислитель – аскорбиновая кислота (E300), красители – куркумин (E100) и кармин (E120), фиксатор окраски – нитрит натрия (E250).
Пищевая ценность (на 100 г):
| белки | 11 г |
| жиры | 22 г |
Энергитическая ценность (калорийность) – 1000 кДж / 240 ккал
Масса нетто: 600 г
Срок годности
при температуре от 2оС до +6оС и относительной влажности воздуха не выше 75%:
- в вакуумной упаковке – не более 20 суток
- после вскрытия упаковки – не более 3 суток
Производитель: ООО “Мясокомбинат “Павловская Слобода”
Россия, 143581, Московская обл., Истринский р-н, с. Павловская Слобода, ул. Ленина, д. 75.
Краткое резюме: Продукт произведен не по ГОСТу, а значит с большой долей вероятности можно считать, что производитель сэкономил на сырье. Не указана категория мясного продукта и поэтому неизвестно сколько в этих сосисках мяса и есть ли оно вообще. Ведь свинина и говядина в составе могут быть свиной шкуркой и говяжьими жилами, а остальное сделает глутамат натрия (E621). Кроме того, в состав продукта входит далеко не безвредный консервант нитрит натрия (E250), хотя он сейчас присутствует наверно во всех колбасных изделиях. К плюсам этих сосисек можно отнести разве что натуральные красители.