Майонез Кальве классический (Calve)

Майонез Кальве классический
(Calve)

Жирность: 50%

Состав: масло растительное рафинированное дезодорированное, вода, яичный желток, крахмал, сахар, уксус столовый, соль, регулятор кислотности – молочная кислота (E270), ароматизаторы горчицы и перца натуральные, горчичный порошок, антиокислитель – ЭДТА кальций-натрий (E385), краситель – бета-каротин (E160a).

Пищевая ценность (на 100 г):

белки	0,8 г
жиры	50 г
углеводы	5 г

Энергитическая ценность (калорийность) – 470 ккал / 1968 кДж

Масса нетто: 400 г

Срок годности и условия хранения:
при температуре от +0^оС до +10^оС включительно – 180 сут.
при температуре свыше 10^оС до +18^оС включительно – 90 сут.
После вскрытия упаковки хранить в холодильнике

ГОСТ Р 53590-2009

Изготовитель: ООО “Юнилевер Русь”

Юридический адрес: Россия, 123022, г. Москва, ул. Сергея Макеева, д. 13.

Адрес производства: Маргзавод, Россия, 105082, г. Москва, Балакиревский пер., д. 1.

Краткое резюме: В составе не указано, из какого именно масла был изготовлен майонез, хотя производитель обязан это делать. Длительное употребление ЭДТА кальций-натрий (E385), входящего в состав, может приводить к недостаточности металлов в организме. Лучше выбрать майонез без всяких добавок (за исключением бета-каротин (E160a)), благо такие сейчас есть.