Сметана "Искренне Ваш"

Сметана
"Искренне Ваш"

Массовая доля жира - 10%

Количество молочнокислых микроорганизмов на конец срока годности - не менее 1х10⁷ КОЕ/г.

Состав: сливки, закваска молочнокислых культур.

Пищевая ценность (на 100 г):

белки	не менее 1,2 г
жиры	10 г
углеводы	3,9 г

Энергитическая ценность (калорийность) - 110 ккал

Масса нетто 200 г.

Условия хранения: хранить при температуре от +2^оС до +6^оС

Срок годности 14 суток

ГОСТ Р 52092-2003

Изготовитель: ООО "Дмитрогорский молочный завод"

Россия, 171290, Тверская обл., Конаковский р-н, с. Дмитрова гора, тел. +7(48242) 69-400.

Можно связаться по тел. +7(495) 944-63-90

Краткое резюме: Стандартный состав для сметаны, больше там ничего и не должно быть по ГОСТу. При этом вообще не понятно, сделана ли эта сметана по ГОСТу. Так как в этом самом ГОСТе Р 52092-2003 написано, что для сметаны с массовой долей жира 10% массовая доля белка должна быть не менее 2,6%. А чем больше массовая доля белка, тем выше качество сырья, из которого изготовлена сметана. Получается, что при заявленной на упаковке массовой доле белка (1,2%), качество сырья было просто дерьмовое.
Ждем Ваши отзывы, оценки и комментарии.

Материалы программы "Контрольная закупка - Сметана жирностью 20%">>>

Оцените пожалуйста качество этого продукта

Варианты 5 - отличная сметана 4 - хорошая сметана, есть можно 3 - так себе сметана, есть можно, но лучше не есть 2 - плохая сметана 1 - г..но, а не сметана Не знаю, не пробовал