Рыбные консервы и пресервы

Рыбные консервы — один из самых популярных видов консервации. Культура потребления кильки в томатном соусе, сардины, сельди в масле сформировалась ещё в советское время. Из «атлантической группы» для консервирования больше всего используют скумбрию, сардину, сардинеллу, сельдь, из «балтийской» — кильку, из «дальневосточной» — горбушу, сайру.

От консервов следует отличать так называемые пресервы, представляющие собой пищевые продукты в герметичной таре, не подвергавшиеся стерилизации или пастеризации. К пресервам относятся солёные и маринованные рыбные продукты.

Кроме того, сейчас продается много консервов из таких морепродуктов как кальмары, мидии и т.д. Ну и конечно, никуда не деться от такого деликатеса, как икра.

Здесь мы попытаемся собрать все рыбные консервы (пресервы), которые имеются на прилавках наших магазинах, разбив их на категории:

 консервы из рыбы

Тип заливки Вид Название продукта Торговая марка™
в томатном соусе Бычки разделанные обжаренные 5 Морей
в собственном соку Горбуша натуральная Морское содружество
в собственном соку Горбуша натуральная Вкусные консервы
в томатном соусе Килька балтийская Ventspils ZKK
в томатном соусе Килька балтийская неразделанная БАРС
в томатном соусе Килька каспийская GoldFish
в томатном соусе Килька черноморская Ахтарский рыбозавод
в томатном соусе Килька черноморская ТД "Фаворит"
в собственном соку Печень трески натуральная Морской котик
в собственном соку Печень трески натуральная Фишерель
в собственном соку Печень трески натуральная Штиль
в собственном соку Печень трески по-мурмански GoldFish
в собственном соку Печень трески по-мурмански ООО "Парус"
для X5 RETAIL GROUP
в томатном соусе

Сазан обжаренный в томатном соусе 

 Ультрамарин
в собственном соку Сайра тихоокеанская натуральная 5 Морей
(Приморский край)
в собственном соку Сайра тихоокеанская натуральная 5 Морей
(Сахалин)
в собственном соку Сайра тихоокеанская натуральная Акватория
в собственном соку Сайра тихоокеанская натуральная Fish House
в собственном соку Сайра тихоокеанская натуральная Monolith
в собственном соку Сайра тихоокеанская натуральная Дальморепродукт
с добавлением масла Сайра тихоокеанская натуральная с добавлением масла Дальморепродукт
в собственном соку Сайра тихоокеанская натуральная Морская радуга
в собственном соку Сайра тихоокеанская натуральная Рыбный остров
в собственном соку Сайра тихоокеанская натуральная Рыбный стандартъ №1
в собственном соку Сельдь тихоокеанская натуральная Рыбная страна
с добавлением масла Скумбрия атлантическая натуральная с добавлением масла Фишерель
в томатном соусе Толстолобик обжаренный 5 Морей
в собственном соку Тунец натуральный Вкусные консервы
в масле Шпроты в масле Рижские шпроты
в масле Шпроты в масле Fish House
в масле Шпроты в масле Морская держава
в собственном соку Форель радужная натуральная кусочки Натурэль СБ

пресервы

Тип заливки Вид Название продукта Торговая марка™
в масле Сельдь филе-кусочки а'море
в вине белом Сельдь Атлантическая филе-кусочки Меридиан
в вине красном Сельдь Атлантическая филе-кусочки Меридиан
в масле Сельдь Атлантическая филе-кусочки Меридиан
в желе Семга отварная Меридиан
в масле "Исландка" сельдь атлантическая
филе-кусочки в масле		 Русское море

морепродукты

морепродукт Вид Название продукта Торговая марка™
мидии

Мидии подкопченные в масле

 Капитан Вкусов

икра

Рыба Вид Название продукта Торговая марка™
лососевые Икра лососевая зернистая АВАЧА
лососевые Икра лососевая зернистая Таранайка
лососевые Икра лососевая зернистая ОАО "Южно-Сахалинский рыбозавод"
лососевые Икра горбуши зернистая Охотоморье
лососевые Икра горбуши зернистая Охотоморье
минтай Икра минтая соленая пробойная пастеризованная Золотой улов
мойва Икра мойвы классическая А' Море
мойва Икра мойвы в сырном соусе А' Море
пинагор Икра пинагора соленая деликатесная "Икра черная" Океан ТРК

 

Tags: